Familjens minsting har allergi mot mjölk och ägg. Inte så krångligt som det kanske låter... Håll till godo med våra tips och recept!
söndag 31 mars 2013
Kallrökt lax, kokt potatis och kall örtsås
Till fyra personer
6 stora potatisar
400 gr kallrökt lax
2½ dl Imat (havregrädde)
½ tsk salt
3 krm fiberhusk
1 msk fryst persilja
1 msk fryst gräslök
1 msk fryst dill
ev. lite vitlök
Så här gör du såsen;
Rör ut saltet i lite av havregrädden. Späd med resten av havregrädden. Rör ner örterna, pressa eventuellt i vitlöksklyftan och rör ned fiberhusken (vilket gör att såsen tjocknar efter en stund).
Servera med grönsaker
Såsen är inspirerad av recept på www.mjolkfri.com, och orginalreceptet hittas här.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)