Smarrigt med Äppelris

Dagens mellanmål blev vårt goda Äppelris.

Hur enkelt som helst att göra;
Småkoka 1dl grötris, 7dl vatten och 1st kanelstång (under lock) i 20 min.
Under tiden; skala, och dela 5 äplen i tunna skivor. Efter 20 min läggs äppelskivorna ovanpå riset i grytan, och allt får småkoka i 10 min till.
Är det fortfarande mycket vatten i grytan? Låt då fortsätta koka, utan lock, tills det blir "simmig" konsistens.