Stekt fisk med remouladsås

Till 2-3 personer

400gr fryst fisk
Potatis

Ingredienser till remouladsåsen
2,5 dl havregrädde (Oatly's iMat)
½ tsk salt
4 krm fiberhusk
1 tsk curry
½ tsk worcestershire sauce
1 dl hackad ättiksgurka
2-3 msk hackad gräslök
½ tsk skånsk senap
ev. lite gurkmeja för att färga såsen gulare

Börja med såsen; rör ut saltet i lite av havregrädden. Späd med resten av havregrädden. Rör ner de övriga ingredienserna. Ställ såsen att vila ett tag, så tjocknar den lite mer.
Skala och koka potatisen
Stek fisken gyllenbrun
Servera med små söta och goda körsbärstomater